Полный ассортимент соевой продукции без ГМО Российского производства.

Соевая мука Соянта

При добавлении соевой муки в процессе изготовления продуктов питания, в составе готового продукта увеличивается содержание полноценных белков.

Мука соевая грубого помола Соянта-Текс

Мука соевая грубого помола Соянта-Текс используется для производства обезжиренной соевой муки, крупы, концентрированных, изолированных и текстурированных соевых белков.

Функциональный соевый белок «Соянта Ф»

По функциональным свойствам может заменить соевый изолят, животный белок, молочный белок.

Текстурированный соевый белок

Продукт диетический и может применяться для вегетарианской диеты и обладает способностью абсорбции вкуса продукта, с которым взаимодействует в процессе приготовления.

Концентрат соевого белка

При снижении затрат на мясное сырье выходящий продукт благодаря потрясающей влагосвязывающей способности имеет большую массу.

Соевый изолят

Процессы обработки сои приводят к высокому содержания в соевом изоляте водорастворимых высокофункциональных белков.

Биофос 90

Данный пищевой фосфат представляет из себя специально разработанное сырье для пищевой промышленности.

Пшеничная клейковина

Водонерастворимый белок (глютен) растительного происхождения, при процессе гидратации набухает образуя волокна.

Пшеничная клетчатка

Обладает высокой влагосвязывающей и жиросвязывающей способностью, инертна к любым рецептурным ингредиентам, термостабильна.

Соевая клетчатка

Клетчатка соевая используется как нейтральный наполнитель с хорошими технологическими свойствами при производстве.

Лецитин E322(i)

Натуральный продукт, выработанный на нашем предприятии из соевых бобов, выращенных в Амурской области и не подверженных генной модификации (без ГМО).

Соeвое масло

Компания «Янта-Запад» предлагает высококачественное рафинированное и дезодорированное соевое масло.

Цитрат кальция (Е333)

Пищевая добавка является регулятором кислотности, стабилизатором и фиксатором окраски.

Альгинат натрия E401

Применяется, в качестве загустителя или гелеобразователя с целью формирования и сохранения реологических свойств продуктов питания.